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"El Dorado"

Il y a presque cinq siècles à la Conquête des Andes, à la recherche de "El Dorado", du côté péruvien, les conquistadores conduits par Francisco Pizarro en 1532 eurent leurs premiers contacts avec la pomme de terre, mais ils ne l'inscrirent pas dans le journal de la conquête.Leur obsession était de trouver les richesses mythiques de El Dorado.

Artistas anonimos

Une seconde expédition conduite par Gonzalo Jimenez de Quesada arriva par la Côte Atlantique (Caraïbe) colombienne et après avoir remonté la vallée du fleuve Magdalena elle aborda la Cordillère des Andes par la partie orientale. En avril 1537 à la hauteur du village de Socorota, à 2500 mètres d'altitude, elle eut un premier contact avec la civilisation chibcha qui peuplait toute la cordillère orientale andine et dont les spécialités étaient le tissage, l'agriculture, l'orfèvrerie et la production de sel (mines terrestres).

L'expédition de Jiménez de Quesada découvrit pour la première fois les cultures traditionnelles du peuple amérindien, le maïs, les haricots et les pommes de terre. Dans la description des produits trouvés "in situ" la "papa criolla" où dorée de Andes jaune figure comme une espèce de pommes de terre cultivée par le peuple chibcha.